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酸奶紫薯泥的做法步驟：
紫薯上蒸鍋蒸熟。剝皮用勺子碾成泥。薯泥顯干的話加點鮮牛奶攪拌均勻。用模具刻出你喜歡的圖形。往薯泥上倒上酸奶,加點薄荷點綴。紫薯蛋糕的做法步驟：
事先去把蕃薯蒸熟，接著開始制作。黃油隔水融化，一個碗裝黃油，置于另一個裝著熱水的大碗內(nèi)。將消化餅壓碎。消化餅碎和融化的黃油拌勻。用一個圓型的飯盒，內(nèi)鋪上保鮮膜，將拌好的餅碎鋪進去，壓平。把蒸好蕃薯去皮壓成薯泥。薯泥和奶油混合拌勻，至看不到白白的奶油為止。拌好的薯泥加到剛才鋪了消化餅的模子里面，填緊壓平。
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