廣發信用卡在持卡人選擇最低還款后，剩余欠款的利息計算方式如下：

1. 計息基數 ：從消費之日起至最低還款日為止的未還款額。

2. 日利率 ：按照每日萬分之五（0.05%）計算。

3. 復利計算 ：利息按月計收復利。

4. 最低收費 ：利息計算后，如果金額低于1元或1美元，則按最低收費計算。

5. 不計利息費用 ：違約金、年費、取現手續費和外匯交易服務費等服務費用逾期不計收利息。

舉例來說，如果某人在廣發信用卡上消費了5000元，并在還款日只還了最低還款額500元，那么未還部分（4500元）將從消費入賬日開始，按照每日萬分之五的利率計算利息，直到全部還清為止。

需要注意的是，以上信息可能會隨著銀行政策的變化而有所調整，具體計算方式以廣發銀行信用卡官方最新公布的規定為準。

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