生蠔的保存方法如下：

1. 低溫冷藏 ：

將生蠔清洗干凈后放入干凈的盆中，不需要加水，在盆的表面蓋上濕布，然后放入冰箱冷藏室，可以存活一周左右。

若要長期保存，可以將生蠔連殼煮一下，取出生蠔肉裝入保鮮袋，放入冰箱冷凍室冷凍保存。

2. 海水養殖 ：

如果家中有海水或咸水，可以將生蠔放入其中，并定期更換水，這樣可以維持一周左右。

3. 冰箱冷凍 ：

將生蠔放入冰箱的冷凍柜中，溫度設置在4~5度左右，注意溫度不能過高，以避免細菌滋生導致腐爛。

4. 濕毛巾保存 ：

將生蠔放在不銹鋼盆中，用濕毛巾蓋住表面，然后放入冰箱冷藏保存。

請注意，以上方法適用于短期保存。長期保存生蠔需要冷凍，而短期保存可以選擇冷藏或海水養殖。

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