“使斫橫刀膾”出自宋代梅堯臣的《送胥平叔太博通判湖州》。

“使斫橫刀膾”全詩

《送胥平叔太博通判湖州》

宋代 梅堯臣

依依堤邊柳，泛泛水中舟。

舟行無遠近，柳影不隨流。

東風欲粉絮，相逐江上頭。

正見鮆魚來，貫條尾修修。

使斫橫刀膾，便銷千里愁。

檣端燕暫語，即飛入高樓。

樓上饒客飲，共候風色柔。

明朝同掛帆，直過南徐州。

吳地多平湖，纜柂明鏡秋。

芙蕖拂雨舷，女艇花底謳。

不羨乘五馬，卻逢羅敷羞。

此官當此時，莫憶塵中游。

作者簡介(梅堯臣)

梅堯臣（1002～1060）字圣俞，世稱宛陵先生，北宋著名現實主義詩人。漢族，宣州宣城（今屬安徽）人。宣城古稱宛陵，世稱宛陵先生。初試不第，以蔭補河南主簿。50歲后，于皇祐三年（1051）始得宋仁宗召試，賜同進士出身，為太常博士。以歐陽修薦，為國子監直講，累遷尚書都官員外郎，故世稱“梅直講”、“梅都官”。曾參與編撰《新唐書》，并為《孫子兵法》作注，所注為孫子十家著（或十一家著）之一。有《宛陵先生集》60卷，有《四部叢刊》影明刊本等。詞存二首。