根據你們的行程計劃，我覺得你們可能把時間安排得過于緊張了。雖然有十天的時間，但是選擇了曼谷、清邁和普吉島這三個地方已經非常緊湊了。如果還要留一天給香港，那就只剩下九天時間了。
根據你的時間安排，我個人建議把曼谷的行程放在旅途的后半段，這樣可以方便購物。我的建議是21號晚上直接飛往普吉島，可以考慮22號下午或晚上的航班。
個人覺得在曼谷待10天實在是太久了，不過我還是可以給你推薦一些當地的一日游。首先是購物游，曼谷的商場非常多，最熱鬧的當屬暹羅商圈。你可以花一天的時間逛商場購物。另外，你還可以參觀一些寺廟，體驗泰國的文化。總之，曼谷有很多不同類型的活動可以選擇。
每人帶10000泰銖應該夠了。因為泰國對入境游客有要求，需要攜帶10000泰銖或等值貨幣入境以備抽查。你們正好可以利用這些錢購買手信給親朋好友，還可以在自由活動時吃飯打車。希望這個建議對你有幫助。
對于你這樣的窮游計劃，我覺得可以選擇住青旅，吃路邊攤，用少量的預算玩轉泰國。首先，第一天可以從曼谷坐火車到華欣，華欣是泰國人也喜歡的度假勝地，比起芭堤雅更加原生態，不會充斥著游客。你可以在華欣安頓下來，然后再根據自己的興趣安排其他的活動。
根據我的經驗，在泰國旅行過程中，除了在叢林飛躍這樣的活動中，我并沒有給過其他地方的小費。而且，也沒有人主動要求我們給小費。所以，我覺得給小費并不是必須的，可以根據自己的意愿來決定是否給以及給多少。
這種情況下，我建議你們可以選擇一些比較舒適的旅行方式，例如預訂一些高品質的酒店，考慮普吉島或清邁這樣的地方，因為這些地方既可以體驗泰國的文化，又可以享受休閑度假的氛圍。另外，你們可以選擇一些適合老人家體驗的旅行活動，例如參觀寺廟、享受按摩、參加烹飪課程等。
對于你們兩個女孩的自由行，我建議你們在曼谷玩2-3天就可以了。一定要去大皇宮參觀，雖然可能會人多一些，但是還是值得去的。除了歷史文化景點，你們還可以去暹羅廣場和暹羅藝術中心玩，那里有很多時尚購物和藝術展覽。另外，如果時間允許，可以考慮去曼谷北邊的大城，那里有很多歷史古跡可以參觀。
根據平均計算，一天大約需要一千塊人民幣的預算，這個預算不包括購物的費用。當然，具體的花費還是要根據個人的消費水平而定。
泰國的物價相對較低，如果不算住宿和購物的費用，每天的餐費加上交通費大概在200泰銖左右。當然，如果你想吃一些好一點的餐廳，價格就會相應提升。此外，還要考慮景點門票和一些娛樂項目的費用。
